Cui se adresează cursul de florist?

Fie că ești la început de drum și nu știi de unde să pornești, fie că ai deja o florărie sau un atelier floral și vrei să te perfecționezi sau să oferi training angajaților, acest curs este pentru tine! L-am gândit în așa fel încât, acumulând aceste cunoștințe, să poți să realizezi orice tip de aranjament floral, în manieră armonioasă, atât cromatic, cât și compozițional.

Ce înveți la cursul de florist?

Vom începe cu o parte teoretică în care vorbim despre detalii elementare, de la cum se comandă florile, la cum ajung, și cum trebuie procesate inițial, apoi la trucuri pentru a le oferi perioada mai lungă de viață, cum valorificăm fiecare floare. Știm bine că florile sunt materiale perisabile și menținerea lor în viață nu doar la noi în magazin, ci și la client acasă, este extrem de importantă, așa că vom învăța cum să păstrăm florile timp îndelungat și cum să îi ajutăm pe clienți să le îngrijească.  Cu ce ustensile lucrăm într-o florărie, ce accesorii putem folosi și cum putem aduce plus valoare unui aranjament floral – sunt alte câteva întrebări la care vei găsi răspuns în cadrul acestui curs.

Teoria culorilor – cum să faci combinații cromatice neașteptate?

De ce ne place sau nu ne place un buchet sau un aranjament? Ce facem să atragem privirea și să trezim interesul clienților? Cum reușim să realizăm combinații cromatice îndrăznețe care să ne scoată din anonimat? Care sunt cele mai armonioase combinații cromatice și de ce? Simbolistica culorilor – cum mizăm pe acest aspect în vânzarea unui aranjament? Cum ies din tipar și din rutina acelorași tipuri de buchete și aranjamente? Toate acestea sunt întrebări la care vei găsi răspuns la cursul de floristică!

Compoziții minunate, aerisite și bogate

Vom aborda 3 stiluri de buchete (rotund, asimetric aerisit, cu structura decorativa) și 3 stiluri de aranjamente (asimetric, aerisit în cutie rotundă și paralel), apoi 1 coroană funerară individuală, 1 buchet funerar, 1 plantă în tehnica kokedama, și voi demonstra tehnici pentru alte tipuri de aranjamente. Fiecare participant își va alege singur florile cu care să lucreze, ținând cont de partea teoretică predată inițial. Vom învăța cum să lucrezi compoziții aerisite, cum să „vinzi aer”, iar buchetele le vom împacheta în stiluri moderne. 

Importanța aranjamentelor funerare

Multe florării fug de responsabilitatea realizării aranjamentelor funerare. Fie că nu vor să vândă din motive emoționale, fie că nu vor să vândă aceleași coroane care se găsesc peste tot, refuzul florăriilor de a vinde aranjamente funerare poate fi o mare greșeală de business. Așa că, mi-am propus să vă învăț să iubiți și voi funerarele și să le lucrați cu drag, reușind astfel să aduceți și profit suplimentar afacerii voastre, dar și să contribuiți la frumos ultim omagiu. Vom învăța să realizăm o coroană deosebită, în formă de cerc, lacrimă sau cruce, pe un suport realizat manual cu costuri minime, dar și un buchet funerar sau un aranjament pentru sicriu. Vom povesti despre simbolistica culorilor și a florilor și cum putem folosi acest detaliu în vânzarea aranjamentelor noastre funerare.

Aranjamentul asimetric și aranjamentul paralel

Valorificăm împreună niște vase de sticlă și vom realiza un aranjament paralel, învățând totodată ce înseamnă asta și ce urmărim. Într-o cutie dreptunghiulară ne vom juca cu flori, crengi și alte elemente pentru a realiza un aranjament asimetric artistic. La fiecare din aranjamentele realizate, fiecare participant își va alege singur florile, ținând cont de teoria învățată în prima zi de curs, și anume, principii ale designului floral, teoria culorilor, elementele designului floral, tehnici de ambalare, etc.

Ce plante vindem în florărie? Cum calculăm prețul corect?

Ce plante se vând în florărie și sub ce forma? Cum realizăm un aranjament floral ținând cont de sezonalitatea și compatibilitatea plantelor?  Ce este kokedama și cum ne poate ajuta? Ce alte obiecte sau decorațiuni poate aduce plus valoare afacerii noastre?
Prețul este de asemenea un aspect extrem de important. Constat cu tristețe că multe florării supraviețuiesc, fără să facă un profit corect și concret, și se bucură cu simplul fapt că își vând marfa. Ca orice business, o florărie trebuie să genereze profit, nu doar să ruleze bani! În această parte finală a cursului, vom învăța să aplicăm tehnici de marketing și vom discuta despre ce înseamnă prețul corect al unui aranjament și cum îl calculez (pe aranjamentele realizate la curs), cum valorific marfa mai veche, și multe altele.

Lectorul cursului – Ruxandra Molin

Absolventă a Facultății de Arhitectură Timișoara
Absolventa a Filomena Flower School
Designer florist certificat
Diplomă Florar Decorator din 2015
Fondator Coquette Designs din 2014
Locul 2 Cupa României de Artă Florală 2021
Locul 3 Concurs Internațional Botanica Debrecen 2022
Locul 2 Concurs Heemskerk & Bredefleur
Trainer în floristică

Participant workshop-uri: EMC Go Live Event 2021, Freesia Summit 2022, Workshop & Demo la Cluj cu designer florist Ella Fodor 2021

S-ar putea să îți placă și